Emater promove curso de capacitação em piscicultura

Da Redação
Agência Pará de Notícias
Atualizado em 13/07/2012 às 13:23

Trinta e um agricultores familiares de várias comunidades localizadas no município de Marituba, Região Metropolitana de Belém, participaram, nesta semana, de um curso de piscicultura oferecido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater), e que teve como principal objetivo aumentar a renda e promover a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável com a produção de peixes.

A ação faz parte de um projeto de restauração da piscicultura no município, desenvolvido pela Emater e parceiros, como a Secretaria de Agricultura de Marituba, que identificou através de um diagnóstico os principais gargalos na criação do peixe, entre eles a construção dos viveiros, a qualidade da água, a alimentação e o manejo adequado do pescado. Para dar soluções às situações identificadas, a Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA) desenvolveu uma ração alternativa à base de frutas, verduras e massas, e que garante uma economia de até 40% em relação a industrializada.

De acordo com Oberlander de Castro, engenheiro agrônomo da Emater, entre as preocupações da Emater está o da organização da categoria. Para tanto, o órgão desenvolve um trabalho nas comunidades de escalonamento para a garantia de pelo menos uma despesca mensalmente, a fim de garantir um mercado regular para a comercialização do pescado. “Criar peixes oferece retorno superior a 30%. Algumas espécies como a tilápia já estão prontas para o mercado em seis meses”, disse Castro.

Durante o curso também foram oferecidos para a degustação produtos feitos a base de pescado, com receitas práticas e nutritivas, como o escondidinho de peixe, uma outra alternativa de renda e agregação de valor ao produto, inclusive para as esposas dos agricultores.

Texto:
Iolanda Lopes - Emater
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